Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Кекс БАУНТИ - Видео-рецепт
 

Кекс БАУНТИ - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
Кекс Баунти с шоколадной глазурью. Вкусный и простой в приготовлении домашний кекс.

*Размер формы 20 на 10 см, высота 7 см

Как правильно растопить шоколад в домашних условиях. В пиалу положить кусочки шоколада.
Поместите в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 15 секунд. Достаньте и перемешайте, затем повторяйте 15-секундное нагревание и перемешивание до момента пока шоколад полностью не расплавится. Если остались небольшие кусочки шоколада, они растворятся при перемешивании.

Ингредиенты

  • Мука: 230 граммов
  • Яйца куриные: 3 штуки
  • Масло сливочное: 200 граммов
  • Сахар: 150 граммов
  • Молоко: 30 миллилитров
  • Ванилин: 1 грамм
  • Разрыхлитель: 2 чайные ложки
  • Шоколадные конфеты: 6 штук, (в рецепте Баунти)
  • Темный шоколад: 60 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
  • Масло растительное: 1 столовая ложка, (ГЛАЗУРЬ)
  • Стружка кокосовая: 30-50 граммов

Инструкция

  • Соединяем в миске мягкое сливочное масло (или маргарин), сахар, растираем.
  • По одному, вводим 3 яйца, перемешиваем.
  • Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, ванилин, молоко, все перемешиваем.
  • Застилаем форму (20 на 10 см) пергаментом. Выкладываем тесто (половину или чуть больше).
  • Выкладываем конфеты (6 шт.)
  • Сверху выкладываем оставшееся тесто. Разравниваем лопаткой.
  • Выпекаем 45-50 минут при температуре 170-180 градусов.
  • Готовим глазурь. Растапливаем черный шоколад. Добавляем растительное масло, перемешиваем.
  • Покрываем кекс глазурью. Сверху посыпаем кокосовой стружкой.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.