Маринованная рыба Толстолобик - видео рецепт
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 1173
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 24 часа 0 минут
Ингредиенты
- Рыба: 1.2 килограмм, (Толстолобик)
- Соль: 1 столовая ложка
- Вода: 1 стакан
- Лук репчатый: 0.5 штук
- Лимоны: 2 куска
- Перец черный горошком: 6 штук
- Гвоздика: 2 штуки
- лист лавровый: 1 штука
- Уксус: 2 ложки
- Масло растительное: 2 столовые ложки
- Сахар: 2 столовые ложки
Инструкция
-
Рыбу почистить и удалить внутренности, порезать на порционные куски толщиной 1.5 см
-
Ложкой соли засыпать рыбу и оставить просолиться в холодильнике на 2 часа
-
Все ингридиенты смешать в воде, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и остудить
-
Залить маринадом рыбу, размешать и поставить в холодильник на сутки
-
Рыба готова!
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Elena Puzanova
0 комментариев