МЕГА ВКУСНАЯ курица в соусе - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 638
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
МЕГА вкусное блюдо из курицы, подойдет к любому гарниру! Мясо просто тает во рту, такое мягкое оно получается. Соус очень нежный и сливочный с чесночными нотками. Попробуйте приготовить, гарантирую, что будете готовить курицу по этому рецепту часто)
Ингредиенты
- Творог: 800-1000 граммов, Куриное бедро или другие части курицы
- Сметана: 200 граммов, 20%
- Лук репчатый: 2 штуки
- Сахар: 1 щепотка
- Масло сливочное: 20 граммов
- Мука: 1 столовая ложка
- Вода: 200 граммов, или бульон
- Чеснок: 2-5 зубчика
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- лист лавровый: 1 штука
Инструкция
- 1. Куриное мясо посолить и поперчить по вкусу. Обжарить на сильном огне до румяной корочки, не нужно доводить мясо до готовности, необходимо только придать ему красивую румяную корочку.
- 2. Лук очень мелко нарезать. Мясо снять со сковороды, на ней же обжарить лук до прозрачности на умеренном огне. Добавить муку, перемешать и обжарить 1-2 минуты. Потом добавить воду и сметану, посолить и поперчить по вкусу, выложить мясо, полить его сверху получившимся соусом. Томить под крышкой на маленьком огне 25 минут. В конце добавить мелко рубленный чеснок и лавровый лист, потушить еще 5 минут под крышкой. Блюдо готово! Очень вкусно получается, а готовится проще простого!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев