Очень вкусное мясо с картошкой на сковороде - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 503
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Очень вкусное мясо с картошкой на сковороде. Я очень советую приготовить это блюдо, уверена, что понравится!
Ингредиенты
- Мясо: 700 граммов
- Картофель: 1 килограмм
- Лук репчатый: 4 штуки
- Чеснок: 1-2 зубчик
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Кориандр: 1 чайная ложка, Молотый
- Петрушка: 1 пучок
- Масло сливочное: 20 граммов
Инструкция
- 1. Мясо нарезать порционными кусочками. Обжарить на сильном огне до румяной корочки и полной готовности. Снять со сковороды.
- 2. Нарезать лук. На этой сковороде обжарить лук 1-2 минуты до прозрачности. Переложить лук к мясу.
- 3. Картофель нарезать на 4-6 частей в зависимости от размера. Обжарить на сливочном масле до готовности. Переложить картофель к остальным ингредиентам.
- 4. Мелко нарезать петрушку и чеснок.
- 5. Мясо, картофель и лук посолить, поперчить, добавить молотый кориандр, петрушку и чеснок. Аккуратно перемешать и можно подавать к столу.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев