Мини-пицца как в школе - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2239
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 1 час 10 минут
А помните ли вы, какое блюдо было вашим самым любимым в школе и ВУЗе? Думаем, что ответ у всех будет одинаков — мини-пицца! В этом видео показан рецепт приготовления мини-пиццы, как в школе.
Ингредиенты
- Вода: 150 миллилитров, (ТЕСТО)
- Молоко: 150 миллилитров, (ТЕСТО)
- Сахар: 2 столовые ложки, (ТЕСТО)
- Соль: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
- Дрожжи сухие: 10 граммов, (ТЕСТО)
- Масло подсолнечное: 3 столовые ложки, (ТЕСТО)
- Мука: 450 граммов, (ТЕСТО)
- Вареная колбаса: 150 граммов, (НАЧИНКА)
- маринованные огурцы: 1 штука, (НАЧИНКА)
- Сыр: 120 граммов, (НАЧИНКА)
- кетчуп: 4 столовые ложки, (НАЧИНКА)
- Майонез: 4 столовые ложки, (НАЧИНКА)
Инструкция
- Готовим Тесто. Соединяем в миске воду и молоко. Добавляем сахар, соль, сухие дрожжи и подсолнечное масло, перемешиваем.
- Всыпаем муку и перемешиваем. Замешиваем тесто.
- Оставляем тесто на 30 минут в теплом месте.
- Нарезаем мелкими кубиками колбасу.
- Нарезаем мелко огурец.
- Натираем сыр на терке.
- Соединяем кетчуп с майонезом. Перемешиваем.
- Застилаем форму пергаментом.
- Руками, смазанными растительным маслом формируем из теста небольшие шарики, немного сплющиваем и выкладываем на противень (см. видео).
- Намазываем тесто майонезом, сверху выкладываем кусочки колбасы и огурца и тертый сыр.
- Запекаем при 220C - 15 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Webspoon.ru
0 комментариев