Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Мировая Закуска из Банальных КАБАЧКОВ - Видео-рецепт
 

Мировая Закуска из Банальных КАБАЧКОВ - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 45 минут
Жареные кабачки в томатном соусе. Простая вкусная закуска из кабачков. Кабачки в томате с чесноком.

Ингредиенты

  • Кабачок: 3 штуки
  • Мука: по мере необходимости, для панировки
  • Соль: по вкусу
  • Масло растительное: по мере необходимости, для жарки
  • Томатная паста: 2 столовые ложки, (СОУС)
  • Вода: 1 стакан, (СОУС)
  • Чеснок: 3 зубчика, (СОУС)
  • Соль: по вкусу, (СОУС)
  • Перец черный: по вкусу, (СОУС)
  • Сахар: 1 чайная ложка, (СОУС)
  • Уксус: по вкусу, (СОУС)

Инструкция

  • Кабачки нарезаем кружочками. Выкладываем в миску. Солим, перемешиваем руками и оставляем на 10-15 минут.
  • Лишнюю жидкость сливаем.
  • Панируем кружочки кабачком в муке.
  • Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  • Выкладываем на бумажные салфетки
  • Готовим соус. Нагреваем сковороду с растительным маслом.
  • Добавляем томатную пасту. Обжариваем помешивая 1 минутку.
  • Вливаем воду. Добавляем соль, черный перец по вкусу. Добавляем сахар, уксус, молотый чеснок. Доводим до кипения. Пару минут кипятим.
  • Кабачки выкладываем в глубокую миску. Заливаем все горячим соусом.
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.