Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Мягкие и сочные отбивные из свинины - Видео-рецепт
 

Мягкие и сочные отбивные из свинины - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 205
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Вкусные домашние отбивные – очень мягкие и сочные! Самый простой рецепт без лишних заморочек, но со 100% результатом!

Ингредиенты

  • Мясо: 600-700 граммов
  • Яйца куриные: 3-4 штуки
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный: по вкусу
  • Мука: по мере необходимости, для обваливания отбивных

Инструкция

  • 1. Мясо нарезать на куски, перевернуть волокнами верх и отбить при помощи молоточка.
  • 2. Посолить и поперчить с обеих сторон.
  • 3. Яйца взбить вилкой, немного посолить.
  • 4. Каждую отбивную обвалять в муке, потом обмокнуть в яйцо.
  • 5. Обжарить с обеих сторон по 3-4 минуты на среднем огне.
Категория блюда: Блюда из мяса
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alina FooDee

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.