Нежный Яблочный пирог Шарлотка - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 4586
- 1
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Шарлотка с яблоками и персиками, которая просто тает во рту! Безумно вкусный, нежный, яблочный пирог с шоколадной глазурью.
Нужно использовать форму диаметром 22-24 см
Нужно использовать форму диаметром 22-24 см
Ингредиенты
- Мука: 170 штук, (ТЕСТО)
- Сахар: 180 граммов, (ТЕСТО)
- Яйца куриные: 4 штуки, (ТЕСТО)
- Масло сливочное: 100 граммов, (ТЕСТО)
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки, (ТЕСТО)
- Яблоки: 300 граммов, (ТЕСТО)
- Персики: 300 граммов, (ТЕСТО)
- Сахар: 50 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
- Масло сливочное: 50 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
- Какао порошок: 15 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
- Молоко: 30 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
- Грецкие орехи: по вкусу, (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
Инструкция
- На высокой скорости миксера взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
- Добавляем в яичную массу растопленное сливочное масло, взбиваем миксером на низкой скорости.
- Всыпаем муку и разрыхлитель, все перемешиваем. Тесто готово.
- Нарезаем яблоки небольшими кубиками. Так же нарезаем персики.
- Добавляем фрукты в тесто. Перемешиваем.
- На дно формы выкладываем пергамент, выкладываем тесто. Выпекаем в духовке 35-45 минут при 180C.
- Соединяем ингредиенты (ГЛАЗУРЬ) в миске. Нагреваем в микроволновке (периодически достаем и перемешиваем).
- Остывший пирог поливаем глазурью. Сверху посыпаем орехами.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
1 комментарий