Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Очень вкусное пирожное к чаю - Видео-рецепт
 

Очень вкусное пирожное к чаю - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 66
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
Очень вкусное и простое в приготовлении пирожное к чаю. Нежное, мягкое и пропитанное. Приготовить такое пирожное не сложнее, чем обычный пирог! Но результат в разы лучше!

* Все продукты комнатной температуры
** Размер формы 20 см на 20 см

Ингредиенты

  • Яйца куриные: 3 штуки
  • Сахар: 130 граммов
  • Ванильный сахар: 10 граммов
  • Соль: 1 щепотка
  • Мука: 220 граммов
  • Молоко: 100 граммов
  • Масло растительное: 70 граммов
  • Разрыхлитель: 5 граммов
  • Молоко: 150 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
  • Шоколад: 70 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
  • Сахар: 1 столовая ложка, (ГЛАЗУРЬ)
  • Какао порошок: 1 столовая ложка, (ГЛАЗУРЬ)
  • Стружка кокосовая: 120 граммов, (ГЛАЗУРЬ)

Инструкция

  • 1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли около 5 минут, пока масса не станет светлой и пышной.
  • 2. Добавить молоко, растительное масло.
  • 3. Смешать муку с разрыхлителем, добавить к остальным ингредиентам.
  • 4. Выстелить форму пергаментом. Вылить тесто в форму.
  • 5. Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
  • 6. Переложить корж на решетку, дать ему остыть. Если образовалась горка сверху, ее можно срезать или немного придавить корж, чтобы горка выровнялась.
  • 7. Для глазури нагреть молоко. Какао просеять через сыто, перемешать с сахаром. Добавить какао с сахаром в горячее молоко. Перемешать и довести до кипения.
  • 8. Снять с огня, дать остыть минуту. Добавить ломтики шоколада и оставить не несколько минут, чтобы шоколад растаял. Хорошо перемешать. Дать глазури остыть до теплого состояния.
  • 9. Корж разрезать на 16 ломтиков, каждый ломтик обмокнуть в глазури и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 15 минут.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alina FooDee

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.