Очень вкусный банановый хлеб - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 577
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Аромат этого кекса наполнит весь дом и согреет теплом каждого в холодные осенние вечера! Очень вкусный банановый хлеб, который можно приготовить, если у Вас дома завалялись бананы. Никто их не хочет есть – тогда самое время приготовить этот обалденный кекс!
Ингредиенты
- Бананы: 3 штуки
- Масло сливочное: 100 граммов, 82%
- Ванильный сахар: 20 граммов
- Сахар: по вкусу
- Яйца куриные: 2 штуки
- Мука: 150 граммов
- Разрыхлитель: 10 граммов
- Соль: 1/3 чайная ложка
- Изюм: 70 граммов
- Грецкие орехи: 70 граммов, (жареные)
Инструкция
- 1. Бананы размять вилкой.
- 2. Добавить мягкое сливочное масло, ванильный сахар, соль, яйца, взбить миксером 1-2 минуты. Добавить муку с разрыхлителем. Взбить миксером до однородности. Добавить изюм и обжаренные грецкие орехи, перемешать.
- 3. Форму выстелить пергаментом. Вылить тесто, равномерно распределить его.
- 4. Выпекать 50-60 минут при температуре 170 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна выходить полностью сухой.
- 5. Готовому кексу дайте остыть 10 минут в форме, потом можно доставать из формы.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев