Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Очень вкусный мясной хлеб из фарша в духовке - Видео-рецепт
 

Очень вкусный мясной хлеб из фарша в духовке - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 63
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
Это так вкусно, что не передать словами! Заменит и котлеты, и колбасу на бутерброды! Очень сочное и ароматное блюдо из фарша. Рекомендую обязательно приготовить.

*размер формы 11 см на 30 см

Ингредиенты

  • Фарш говяжий: 1 килограмм, (подойдет говядина + свинина)
  • свиная грудинка (копчёная): 100 граммов, Варено-копченая
  • Батон: 4 куска
  • Молоко: 100 граммов
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Чеснок: 1 зубчик
  • лист лавровый: 1/4 чайная ложка, молотый
  • Кориандр: 1/2 чайная ложка, молотый
  • Перец черный молотый: по вкусу
  • Соль: 1 чайная ложка, или по вкусу

Инструкция

  • 1. Залить батон молоком и оставить на несколько минут.
  • 2. Перемолоть мясо, батон, грудинку, лук, чеснок на мясорубке.
  • 3. Добавить специи и хорошо вымешать фарш.
  • 4. Выстелить форму пергаментом. Хорошо утрамбовать фарш.
  • 5. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Если проколоть шпажкой, то должен выходить абсолютно прозрачный сок.
Категория блюда: Блюда из мяса
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alina FooDee

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.