Персиковый пирог - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1724
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 50 минут
Пирог с персиками и сметанной заливкой. Простой, быстрый, вкусный, готовить очень легко!
Используем форму 20 на 20 см.
Используем форму 20 на 20 см.
Ингредиенты
- Мука: 130 граммов
- Сахар: 100 граммов
- Ванильный сахар: 1 пакетик
- Масло сливочное: 100 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Разрыхлитель: 1,5 чайная ложка
- Персики: 400 граммов
- Сметана: 200 граммов, (ЗАЛИВКА)
- Сахар: 50 граммов, (ЗАЛИВКА)
- Миндаль: 30 граммов, (миндальные лепестки)
Инструкция
- Персики разрезаем пополам, убираем косточку, заливаем кипятком на 1 минуту и затем снимаем кожуру. Нарезаем дольками.
- Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. Затем по одному вводим яйца и продолжаем взбивать.
- Всыпаем муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешиваем
- Форму (20 на 20 см.) застилаем пергаментом, выкладываем тесто. И сверху выкладываем персики.
- Выпекаем минут 35 при температуре 180C.
- Смешиваем сметану с сахаром.
- Достаем пирог из духовки и заливаем сметанной заливкой.
- Украшаем жаренным миндалем.
- Ставим на 1 час в холодильник
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев