Пирог из лаваша с сыром и грибами - Рецепт

написал: DnevnikPlohoy-Hozyayki
26 мая 2020, 10:46
351
0

Автор рецепта: DnevnikPlohoy-Hozyayki
После приготовления вы получите: 6 порций
Время приготовления: 60 минут

Пирог из лаваша с сыром и грибами — вкусное простое и быстрое в приготовлении блюдо. Если вы еще думаете, что можно приготовить из лаваша на скорую руку, то этот пирог не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными.

Ингредиенты

Лаваш: 3 штуки
Грибы: 400 граммов
Лук репчатый: 1 штука
Сыр: 200 граммов
Кефир: 150 миллилитров
Яйца куриные: 2 штуки
Соль: 0 по вкусу
Специи пряности и приправы: 0 по вкусу

Инструкция

Шаг 1 Грибы очистить, промыть и порезать мелко, лук очистить и порезать мелко, затем лук с грибами обжарить вместе до золотистости. В конце добавить соль и специи. Немного дать остыть. Потереть сыр. Шаг 2 Лаваш развернуть и на него выложить начинку с грибами и луком и сверху присыпать сыром, свернуть в рулет и затем в улитку. Так проделать с каждым лавашом, должна получиться одна большая улитка на всю форму. Шаг 3 Смешать кефир с яйцами до однородности и залить улитку заливкой, следить чтобы заливка попала во все труднодоступные места. И выпекать 45 минут на 180•C Готово! Приятного аппетита