Пирог Красавчик за 5 минут - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 9
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 10 минут
Пачка творога, одно яйцо и немного повидла — а какая красота к чаю получается!
Мягкая, ароматная, домашняя выпечка без дрожжей и долгого замеса. Готовится очень просто, а результат радует и вкусом, и видом.
*размер формы для кекса — 20 на 10 см, высота 7 см
Мягкая, ароматная, домашняя выпечка без дрожжей и долгого замеса. Готовится очень просто, а результат радует и вкусом, и видом.
*размер формы для кекса — 20 на 10 см, высота 7 см
Ингредиенты
- Творог: 200 граммов
- Сахар: 80 граммов
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Соль: 1 щепотка
- Мука: 200 граммов
- Разрыхлитель: 1,5 чайная ложка
- Повидло: 4-5 столовые ложки, густое
- масло сливочное топлёное: 30-40 граммов, по желанию (для ещё более мягкой текстуры)
- Масло растительное: 2 столовые ложки, по желанию (для ещё более мягкой текстуры)
Инструкция
- К творогу добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и щепотку соли. Пробить блендером до кремовой массы.
- Добавить муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой.
- Замесить мягкое, не липкое тесто.
- Раскатать в пласт, смазать повидлом.
- Свернуть рулетом, разрезать вдоль и заплести косичкой разрезом вверх. Переложить в форму.
- В разогретой духовке при 180°C 35–40 минут до румяной корочки.
- Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой, без сырого теста.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев