Пирог с Картошкой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 186
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Заливной пирог с картошкой! Самый простой быстрый рецепт.Пирог на кефире на скорую руку.
*Диаметр формы 22 см
*Диаметр формы 22 см
Ингредиенты
- Мука: 180-200 граммов, (или свиной)
- Кефир: 200 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Сода пищевая: 1 чайная ложка
- Соль: 1 щепотка
- Масло растительное: 2 столовые ложки
- Картофель: 2 штуки, (вареный)
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 2 штуки
- Лук зеленый: по вкусу
- Укроп: по вкусу
- Масло сливочное: 40 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- В миску вливаем кефир, добавляем соль и соду. Перемешиваем.
- Добавляем яйцо, растительное масло. Перемешиваем.
- Просеиваем муку, перемешиваем.
- Отварной картофель и вареные яйца натираем на крупной терке.
- Выливаем в форму чуть больше половины теста.
- Выкладываем на тесто картофель и распределяем. Посыпаем сверху солью и черным перцем. Сверху выкладываем кусочки сливочного масла.
- Выкладываем вареные яйца, распределяем. Посыпаем зеленым луком и укропом.
- Сверху выкладываем оставшееся тесто. Закрываем начинку.
- Выпекаем пирог 35-40 минут при температуре 180С.
- Достаем из духовки и смазываем сливочным маслом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев