Пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 3366
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Домашнее пирожное. Все гости будут просить рецепт! А он простейший. Готовите тесто — выкладываете в блюдо, перемазываете лимонно-апельсиновой начинкой, ставите в духовку. Через 40 минут достаете пирог из духовки, режете на кусочки и наслаждаетесь вкуснейшими ароматными пирожными!
Ингредиенты
- Молоко: 1/2 стакан, (топленое) (ДЛЯ ТЕСТА)
- Дрожжи сухие: 1 столовая ложка, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Сахар: 3-4 столовые ложки, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Масло сливочное: 200 граммов, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Мука: 3 стакана, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Соль: 1/2 чайная ложка, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Лимоны: 1 штука, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Апельсины: 1-2 штука, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Сахар: 1 стакан, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Манная крупа: 1 столовая ложка, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
Инструкция
- Объединяем в миске теплое молоко, дрожжи и сахар. Перемешиваем.
- Смешиваем вместе муку, соль и размягченное сливочное масло. Перемешиваем руками.
- Наливаем в мучную смесь молоко с дрожжами. Хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто.
- Убираем тесто в холод на 30 минут.
- Готовим начинку. Пропускаем апельсин и лимон через мясорубку. Добавляем сахар и манную крупу. Перемешиваем.
- Разделяем тесто на 3 равные части.
- Раскатываем одну часть теста в пласт прямоугольной формы. Выкладываем в прямоугольную форму.
- Выкладываем на тесто половину начинки, равномерно распределяем.
- Раскатываем вторую часть теста в прямоугольный пласт и выкладываем на начинку.
- Выкладываем оставшуюся начинку на тесто и накрываем её третьим прямоугольным пластом. Прокалываем тесто ножом.
- Запекаем при температуре 170C - 30-40 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев