Простая творожная запеканка - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 362
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 5 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Самый простой рецепт творожной запеканки из доступных ингредиентов. Запеканка хороша и в теплом и в холодном виде, если необходимо, ее можно заморозить.
Ингредиенты
- Творог: 600 граммов, 0-9%
- Сахар: 50 граммов
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Соль: небольшое количество
- Сметана: 100 граммов, 15-20 %
- Яйца куриные: 2 штуки
- крахмал кукурузный: 30 граммов, или манка
- Изюм: 50 граммов
Инструкция
- 1. Творог любой жирности соединить с солью, ванильным сахаром, сахаром, яйцами, сметаной и крахмалом.
- 2. Измельчить все блендером до желаемой консистенции.
- 3. По желанию, добавить промытый изюм и перемешать.
- 4. Форму выстелить бумагой для выпечки.
- 5. Выложить всю массу и разровнять.
- 6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвенции 40-50 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить запеканку на 15 минут.
- 7. Извлечь из формы и слегка остудить. Перенести на блюдо и подать со сметаной или ягодным соусом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Приятного аппетита!
0 комментариев