Простой домашний ОЧЕНЬ вкусный пирог - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 325
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Очень вкусный пирог, который можно приготовить и без миксера. Просто смешать все ингредиенты вилкой или венчиком. Пирог получается обалденно вкусным, тесто мягкое и нежное, пропитанное ананасовым сиропом.
Ингредиенты
- Масло сливочное: 180 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сахар: 160 граммов
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Соль: 1 щепотка
- Мука: 170 граммов
- Разрыхлитель: 10 граммов
- ананасы кусочками (консервированные): 6-7 штук, (кольца)
- Ананасовый сок: 2-3 столовые ложки
- Вишня: 6-7 штук, Сушеная
- Мёд: 20 граммов, (по желанию можно полить ананасы перед выкладыванием теста)
Инструкция
- 1. Взбить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли буквально пару минут. По одному добавить яйца.
- 2. Перемешать муку с разрыхлителем. Добавить к жидким ингредиентам, перемешать до однородности.
- 3. Форма диаметром 21. Смазать бока сливочным маслом, дно формы выстелить пергаментом. Выложить кольца ананасов, при необходимости их можно слегка подрезать, чтобы поместитились в форму все 7 шт. В центр ананаса можно положить сушеную вишню. Также по желанию можно сверху полить ананасы медом. Выложить сверху тесто, разровнять.
- 4. Выпекать в духовке, заранее прогретой до 180 градусов, около 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить полностью сухой, без остатков теста.
- 5. Когда пирог уже готов, делаем проколы зубочисткой по всей поверхности пирога и поливаем его сиропом. Оставляем в форме, пока пирог остынет до теплого состояния.
- 6. Переворачиваем пирог на блюдо, можно подавать к чаю.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев