Простой Луковый пирог - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1467
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 10 минут
Приготовленный по этому простому рецепту Луковый пирог из доступных продуктов, приятно удивит всех!
Размер формы 26 на 32 см
Размер формы 26 на 32 см
Ингредиенты
- Мука: 350-450 граммов
- Творог: 250 граммов
- Сметана: 100 граммов
- Масло растительное: 100 миллилитров
- Сахар: 1 чайная ложка
- Соль: 0,5 чайных ложек
- Сода пищевая: 1 чайная ложка
- Лук репчатый: 1 килограмм, (НАЧИНКА)
- Яйца куриные: 2-3 штуки, (НАЧИНКА)
- Сметана: 200 граммов, (НАЧИНКА)
- Соль: по вкусу, (НАЧИНКА)
- Перец черный молотый: по вкусу, (НАЧИНКА)
Инструкция
- Измельчаем творог со сметаной при помощи блендера.
- Добавляем к творогу растительное масло, сахар, соль, соду, перемешиваем.
- Добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на несколько минут.
- Готовим начинку. Чистим лук, нарезаем полукольцами. Обжариваем на растительном масле до мягкости и легкого золотистого цвета. Приправляем черным перцем.
- Выкладываем тесто в форму (26 на 32 см), распределяем, формируем бортики.
- Выкладываем обжаренный лук на тесто.
- Взбиваем яйца со сметаной. Заливаем этой смесью лук.
- Выпекаем пирог минут 40-45 при температуре 180C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев