Пушистые и мягкие турецкие лепешки. БАЗЛАМА - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 152
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Этот турецкий ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ сводит всех с ума! Пушистые и мягкие турецкие лепешки. БАЗЛАМА. Быстрый и вкусный рецепт хлеба на сковороде.
Ингредиенты
- Дрожжи сухие: 2 чайные ложки
- Сахар: 2 чайные ложки
- Молоко: 165 миллилитров
- Вода: 165 миллилитров
- Соль: 1 чайная ложка
- Мука: 500 граммов
- Масло сливочное: 1 столовая ложка
Инструкция
- 1. Смешать дрожжи с сахаром. Добавить теплое молоко и воду. Перемешать до растворения дрожжей и оставить на 10 минут.
- 2. Муку просеять. Добавить соль и перемешать. В муку влить жидкие ингредиенты и замесить тесто. Вымешивать тесто не нужно. Просто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте.
- 3. Делим на 6-8 частей тесто. Каждый кусочек раскатываем в круг толщиной 3-5 мм. Выпекаем на сковороде на огне чуть ниже среднего до золотистости с двух сторон. После я смазала сливочным маслом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев