Рис с луком и морковью в духовке - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 3538
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Рис с луком и морковью в духовке. Такой гарнир приготовить не составит никого труда, а получается гораздо вкуснее, чем просто его отварить. Это просто, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Рис: 200 граммов
- Вода: 400 миллилитров
- Масло сливочное: 20-30 граммов
- Лук репчатый: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- Соль: 1/2 чайная ложка
- Перец черный: по вкусу
- Чеснок: 2-3 зубчика
Инструкция
- Нарезаем лук кубиком и обжариваем на сковороде с растительным маслом.
- Натираем морковь на крупной терке.
- Добавляем морковь и обжариваем все вместе ещё пару минут.
- Смазываем противень (20 на 25 см.) сливочным маслом.
- Выкладываем морковь с луком, промытый рис, перемешиваем. Распределяем равномерно по противню.
- Добавляем 20-30 г. сливочного масла, посыпаем солью и черным перцем. По желанию можно добавить пару зубчиков чеснока.
- Заливаем содержимое противня крутым кипятком (400 мл.)
- Закрываем противень фольгой.
- Ставим противень в разогретую духовку, готовим при 200C - 30-35 минут.
- Выключаем огонь, даем постоять минут 10.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев