Рождественский кекс на пиве - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 181
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 30 минут
Сегодня готовим очень ароматный и сочный рождественский кекс на пиве. Очень прост в приготовлении, с насыщенным вкусом и цветом.
Ингредиенты
- Пиво: 200 миллилитров, теплое
- Яйца куриные: 4 штуки
- Сахар: 160 граммов
- Масло растительное: 240 граммов
- Мука: 240 граммов
- Изюм: 200 граммов
- Грецкие орехи: 120 граммов
- Мёд: 3 столовые ложки
- Сода пищевая: 1/2 чайная ложка
- Ванилин: 1/2 чайная ложка
- Соль: 1/2 чайная ложка
- сахарная пудра: 100 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
- Лимонный сок: 20 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
Инструкция
- 1. Размягченное масло, мед, ванилин, соль и сахар взбиваем миксером до пышности.
- 2. Взбиваем яйца до пышной пены минут 10. Добавляем к маслу и перемешиваем.
- 3. Перемешиваем муку с содой, орехами и изюмом. Добавляем к жидким ингредиентам и перемешиваем. Добавляем сначала половину пива. Перемешиваем и добавляем вторую половину. Выпекаем в смазанной маслом и посыпанной мукой форме 1 час при 160 гр. И еще 1 час при 130 гр.
- По желанию можно украсить глазурью.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев