Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Рулетики из баклажан - Видео-рецепт
 

Рулетики из баклажан - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Хотите удивить гостей или порадовать семью изысканной, но простой в приготовлении закуской? В этом видео 2 классических рецепта невероятно вкусных рулетиков из баклажанов!

Ингредиенты

  • Баклажаны: 2 штуки, (средние)
  • Сыр: 200 граммов, алтайский
  • Майонез: 200 граммов
  • Грецкие орехи: 200 граммов
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Хмели-сунели: 1/4 чайная ложка
  • Куркума: 1/4 чайная ложка
  • Масло растительное: по мере необходимости, для жарки
  • Соль: по вкусу
  • Вода: небольшое количество

Инструкция

  • 1. Нарежьте баклажан вдоль, толщиною 5 мм. 2.Обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон. 3. После жарки, обсушиваем баклажаны на салфетках.
  • Ореховая начинка: 1. Помещаем в блендер промытые грецкие орехи, пол зубчика чеснока, чайная ложка хмели сунели, щепотку куркумы, соль, немного воды. 2. Измельчаем до нужной
  • Сырная начинка: 1. Натираем на терке сыр и зубчик чеснока 2. Добавляем майонез и перемешиваем
  • Фаршируем баклажаны: 1. Выкладываем начинку на баклажан и скручиваем в рулет.
Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: ВкусВилл

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.