Салат из сельди видео рецепт
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 830
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Сельдь: 1 штука
- Картофель: 2 штуки
- Яблоки: 1 штука
- Огурцы соленые: 1 штука
- Лук репчатый: 1 штука
- Свекла: 1 штука
- Яйца куриные: 2 штуки
- Масло растительное: 3 столовые ложки
- уксус яблочный: 1 чайная ложка
- Горчица: 1 столовая ложка
Инструкция
- Очищенную сельдь нарезать кусочками, а овощи и яблоки - тонкими ломтиками.
- Приготовить соус; для этого желток сваренного вкрутую яйца растереть с солью, горчицей и маслом, причем масло надо подливать небольшими порциями, чтобы соус получился густой. Потом прибавить уксус.
- Перед подачей на стол нарезанные продукта смешать с соусом и мелко нарезанным луком и зеленью петрушки или укропом. Салат поместить в салатник и украсить ломтиками свеклы, сельди и яичным белком.
- Примечание от VideoCooking: Рекомендую положить щепоть сахара и дать постоять пару часов перед подачей на стол. Уксуса я добавила 10 мл. - этого на, мой вкус, вполне достаточно было.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Кулинарные видео рецепты Video Cooking
0 комментариев