Самый вкусный СВЕКОЛЬНИК - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 369
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 15 минут
Друзья, согласитесь, в такую жаркую погоду хочется чего-то легкого и прохладного. Предлагаю приготовить освежающий ХОЛОДНИК из свеклы с айраном! Просто, быстро и полезно
Ингредиенты
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 3 штуки
- Огурцы: 3-4 штуки
- Кефир: 1 литр
- Лук зеленый: по вкусу
- Укроп: по вкусу
- бульон овощной: 200 миллилитров
- Свекла: 3 штуки
- Хрен: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
- Сметана: 100 граммов
- Яйца перепелиные: по мере необходимости
Инструкция
- Натрите свёклу и яйца на крупной тёрке.
- Очистите огурцы от кожуры и нарежьте соломкой.
- Нарежьте мелко укроп и лук.
- Объедините все в миске. Добавьте айран, хрен и перемешайте.
- Вылейте в миску овощной бульон.
- Добавьте сметану. Посолите и перемешайте.
- Всё готово!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Liza Glinskaya
0 комментариев