Шоколадная ватрушка с вишней - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 836
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Очень простой и быстрый рецепт вкуснейшей королевской ватрушки с шоколадной крошкой и вишней. Попробуйте такой вариант, получается безумно вкусно! Вишня пропитывает шоколадную крошку, поэтому ватрушка получается очень сочной и нежной.
Ингредиенты
- Творог: 500 граммов
- Сахар: 80 граммов
- Ванильный сахар: 20 граммов
- Яйца куриные: 2-3 штуки
- Вишня: 180 граммов
- Мука: 60 граммов, (Шоколадная крошка)
- Какао порошок: 1 столовая ложка, (Шоколадная крошка)
- Сахар: 2 столовые ложки, (Шоколадная крошка)
- Масло сливочное: 40 граммов, (Шоколадная крошка)
Инструкция
- 1. В творог добавить яйца, сахар, ванильный сахар, перебить блендером в однородную массу.
- 2. Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Выложить творожную массу. Сверху положить вишню.
- 3. Смешать муку, какао и сахар. Натереть сливочное масло на мелкой терке, постоянно обваливая его. Выложить шоколадную крошку сверху на вишню.
- 4. Выпекать 35-40 минут в духовке, прогретой до 180 градусов. Дать пирогу остыть минут 20-30 в форме, потом можно доставать из формы и звать всех на чаепитие!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев