Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Шоколадные Трюфели Трио - пошаговый рецепт
 

Шоколадные Трюфели Трио - пошаговый рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1670
  • 0
Шоколадные Трюфели Трио - пошаговый рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • Темный шоколад: 250 граммов, (ДЛЯ ШОКОЛАДНЫХ ШАРИКОВ)
  • Сливки 35%: 120 граммов, (ДЛЯ ШОКОЛАДНЫХ ШАРИКОВ)
  • Масло какао: 20 граммов, (ДЛЯ ШОКОЛАДНЫХ ШАРИКОВ)
  • Ликер: 10 миллилитров, (шоколадный) (ДЛЯ ШОКОЛАДНЫХ ШАРИКОВ)
  • Шоколад: 200 граммов, (ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ШАРИКОВ)
  • Стружка кокосовая: по мере необходимости
  • Какао порошок: по мере необходимости
  • Миндаль: по мере необходимости, (жареный) (нарезать)

Инструкция

  • Ингредиенты.
  • 1. Растапливаем 250 г. темного шоколада в пароварке. Добавляем сливки и хорошо перемешиваем.
  • 2. В кастрюле растапливаем масло какао, добавляем его в темный растопленный шоколад. Хорошо перемешиваем.
  • 3. Добавляем шоколадный ликер и снова перемешиваем. Охлаждаем в течение 20-30 минут.
  • 4. Используя 2 ложки, формируем из шоколадной смеси шарики.
  • 5. Растапливаем 200 г. темного шоколада, даем немного остыть.
  • 6. Окунаем шоколадные шарики в растопленный шоколад.
  • 7. Покрываем шоколадные шарики кокосовой стружкой, какао порошком или миндалем.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: daydaycook

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.