Штрудель с яблоками и изюмом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1383
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Рецепт ароматного штруделя с яблоками.
Ингредиенты
- Мука: 250 граммов, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Масло растительное: 1 столовая ложка, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Яйца куриные: 1 штука, (ДЛЯ ТЕСТА)
- масло сливочное топлёное: 100 граммов, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Вода: 100 миллилитров, (теплая) (ДЛЯ ТЕСТА)
- Яблоки: 6 штук, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Изюм: 1 столовая ложка, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Сахар: 50 граммов, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Корица порошок: 1/4 чайная ложка, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Печенье: 4 штуки, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
Инструкция
- 1. Муку просеять горкой, вбить яйцо, перемешать. Влить растительное масло, снова перемешать. Порциями влить воду и замесить тесто. Завернуть в пленку, поместить в холодильник на 20 мин.
- 2. Яблоки очистить и натереть на терке. Сахар перемешать с корицей. Печенье раскрошить.
- 3. Тесто очень тонко раскатать и выложить на полотенце. Смазать растопленным сливочным маслом, затем слоями выложить: печенье – яблоки – изюм – сахар с корицей. С помощью полотенца свернуть его рулетом. Смазать растопленным сливочным маслом. Выпекать 35 мин при 220 С.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Люблю готовить
0 комментариев