Скумбрия в духовке - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 32
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Сегодня готовим очень простые рулетики из скумбрии, но с соусом в котором мы будем мариновать рыбку, блюдо получается супер сочное и вкусное!
Ингредиенты
- Скумбрия: 2 штуки, (1200 г.)
- Чеснок: 4 зубчика, (СОУС)
- Паприка: 1 чайная ложка, (СОУС)
- Перец черный молотый: 0,5 чайных ложек, (СОУС)
- Горчица: 1 чайная ложка, (СОУС)
- Лимонный сок: 0,5 штук, Сок 0,5 лимона (СОУС)
- Апельсиновый сок: 0,5 штук, Сок 0,5 апельсина (СОУС)
- Масло оливковое: 2 столовые ложки, (СОУС)
- Соевый соус: 3 столовые ложки, (СОУС)
Инструкция
- Рыбу чистим, удаляем кости и разделяем на филе. Каждое филе разрезаем вдлину на 2 части.
- Готовим соус и смазываем каждый кусочек филе с двух сторон.
- Выливаем оставшийся соус на рыбу и оставляем промариноваться на 30 мин.
- затем формируем рулетики и фиксируем их зубочистками.
- Запекаем рулетики в духовке при 190° 25 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев