Сочная куриная грудка по-аджарски - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 189
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 35 минут
Очень вкусное куриное филе. Оригинальный рецепт, который поразит Вас и Ваших гостей. Куриное филе по-аджарски. Можно приготовить куриную грудку по этому рецепту и подать на праздничный стол или же порадовать свою семью таким вкусным блюдом из куриного филе на семейный ужин.
Ингредиенты
- куриное филе: 3 штуки
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сливочный сыр: 100-120 граммов
- Моцарелла: 100-120 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- чеснок сушеный: по вкусу
- Паприка: по вкусу, паприка
Инструкция
- 1. Разрезать куриное филе по центру, формируя карман по центру. Чем больше карман, тем больше начинки поместится. Положить фольгу в этот карман, чтобы он держал форму.
- 2. Посыпать куриное филе солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком, копченой паприкой.
- 3. Обжарить куриное филе с обеих сторон по 4 минуты до румяности.
- 4. Разделить яйца на белки и желтки.
- 5. Смешать белки со сливочным сыром и моцареллой.
- 6. Выложить начинку в карманы из куриного филе.
- 7. Выпекать при 200 °C (390 °F) 10 минут.
- 8. Достать из духовки, выложить по центру желтки. Поставить в духовку еще на 4 минуты.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев