Блины на молоке - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 7
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
В видео показан пошаговый рецепт, как приготовить тонкие вкусные блины на молоке. По моему рецепту тесто для блинчиков делается очень быстро, а сами блины легко жарятся и не прилипают к сковороде. Пропорции ингредиентов для теста подобраны идеально, блинчики получаются красивые и вкусные.
Ингредиенты
- Молоко: 500 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Мука: 200 граммов
- Сахар: 2 столовые ложки
- Ванилин: 0,5 чайных ложек
- Соль: 1 щепотка
- Разрыхлитель: 1 щепотка
- Масло подсолнечное: 3 столовые ложки, (в тесто)
- Масло подсолнечное: по мере необходимости, для смазывания сковороды
Инструкция
- 1) В большой миске взбиваем миксером 3 яйца, щепотку соли, ванилин, сахар, половину молока (250 грамм).
- 2) Добавляем муку и продолжаем взбивать до однородной массы.
- 3) Затем добавляем оставшееся молоко, подсолнечное масло и еще раз взбиваем до однородной консистенции. Тесто для блинов готово.
- 4) Разогретую сковороду смазываем подсолнечным маслом и наливаем тесто для блинов. Жарим блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Домашние рецепты. Вкусно и просто
0 комментариев