Сытный Завтрак за 10 Минут - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 21
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Сытный овощной завтрак на сковороде. Идеальный завтрак или лёгкий ужин без мяса – всё, что нужно, у вас уже в холодильнике! Готовим ароматную и полезную овощную запеканку из цукини, картошки, сыра и яиц. Очень просто, быстро и без лишних хлопот
Ингредиенты
- Картофель: 1 штука
- Цуккини: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- Петрушка: 2-3 штуки, веточки
- Сыр: 50 граммов
- Соль: 1 чайная ложка
- Перец черный молотый: 0,5 чайных ложек
- Кориандр: 0,5 чайных ложек
- Куркума: 1/3 чайная ложка
- перец чили молотый: 1/3 чайная ложка
- чеснок сушеный: 0,5 щепоток
- Орегано: 0,5 чайных ложек
- кетчуп: 1 чайная ложка
- Яйца куриные: 2 штуки
- Молоко: 50-60 миллилитров
- Мука: 2-3 чайные ложки
- Масло подсолнечное: 4-5 столовые ложки
Инструкция
- Картошку, морковь и цукини натереть на крупной тёрке.
- Добавить измельчённую зелень, сыр и все специи.
- Вбить яйца, влить молоко, добавить кетчуп и муку. Хорошо перемешать.
- Обжарить на среднем огне на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Lora's Kitchen
0 комментариев