Тесто для Лазаньи - Видео-рецепт
2
- написал: AlekseyOlkin
- 2124
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 25 минут
Самый простой рецепт теста для нашего любимого итальянского блюда.Вы убедитесь как это просто — приготовить тесто для «лазаньи» в домашних условиях!
Ингредиенты
- Мука: 400 граммов
- Яйца куриные: 3-4 штуки
- Масло оливковое: 3 столовые ложки
- Соль: 1 чайная ложка
Инструкция
- В миску просеиваем муку.
- Яйца взбиваем, добавляем щепотку соли.
- Делаем в муке углубление и вливаем яйца.
- Добавляем оливковое масло в муку и замешиваем тесто. Можно добавить немного воды (~1-2 ст. л.)
- Стараемся вымесить тесто. Оно должно получится плотное и эластичное.
- Даем тесту отдохнуть минут 10-15.
- Делим тесто на несколько частей и раскатываем части очень тонко (1-1,5 мм).
- Вырезаем листы теста нужной вам размера (учитывая размеры вашей формы!).
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев