Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Торт Наполеон за 15 минут! Домашний простой вкусный торт из лаваша - Видео-рецепт
 

Торт Наполеон за 15 минут! Домашний простой вкусный торт из лаваша - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 432
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 4 часа 30 минут
Простой и вкусный торт очень похожий на классический торт Наполеон, но готовится намного проще, ведь не надо раскатывать коржи. Чтобы приготовить такой ленивый торт, Вам понадобится не больше 15-20 минут.

Ингредиенты

  • Лаваш: 300 граммов
  • Молоко: 750 граммов
  • Яйца куриные: 3 штуки
  • Крахмал картофельный: 50 граммов
  • Сахар: 180 граммов
  • Ванильный сахар: 20 граммов
  • Масло сливочное: 150 граммов
  • сахарная пудра: 1 столовая ложка

Инструкция

  • 1. Смешать яйца с крахмалом, сахаром и щепоткой соли. Перемешать до однородности. Влить молоко. Поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Когда появятся первые пузыри кипения, проварить крем еще 30-60 секунд, чтобы крахмал заварился. Снять крем с огня. Добавить ванильный сахар, дать крему полностью остыть.
  • 2. Листы лаваша разрезать на 4 части. Всего получается 12 коржей. Подсушить коржи в духовке прогретой до 200 °C (390 °F) около 2-3 минут.
  • 3. В остывший заварной крем добавить сливочное масло комнатной температуры. Очень важно, чтобы крем остыл до комнатной температуры, иначе сливочное масло растает, и крем будет очень жидкий.
  • 4. Смазать коржи кремом. 2-3 коржа измельчить в крошку. Добавить сахарную пудру и перемешать. Посыпать торт крошкой.
  • 5. Поставить торт в холодильник на 4-6 часов.
Категория блюда: Торты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alina FooDee

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.