ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 381
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 40 минут
Творожные Вафли — по сути, сырники, только запеченные в вафельнице! Получаются необыкновенно легкие, в меру сладенькие, с приятным сливочно-творожным вкусом и ароматом… готовятся проще простого!
Ингредиенты
- Творог: 250 граммов, 5-9%
- Сахар: 2 столовые ложки
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка
- Соль: 1 щепотка
- Яйца куриные: 2 штуки
- Мука: 50 граммов
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Масло растительное: по мере необходимости, для смазывания панелей
Инструкция
- Смешать творог, сахар, ваниль, соль, яйца до однородности, просеять муку с разрыхлителем, перемешать, при необходимости добавить еще ложку муки. Тесто должно быть в меру густым, не слишком жидким, не слишком плотным.
- Панели смазать растительным маслом, выложить порциями тесто по 2-3 столовые ложки. Время выпекания зависит от мощности вафельницы, у меня ушло в среднем 4 минуты.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Tanya Shpilko
0 комментариев