Тыквенный пирог - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 12
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
В видео показан классический рецепт, как приготовить самый простой и вкусный тыквенный пирог. Пирог из тыквы очень вкусная и полезная выпечка, которая, я уверена, вам понравится. Фишка рецепта – цедра лимона, которая идеально сочетается по вкусу с тыквой и делает пирог невероятно вкусным и ароматным.
Ингредиенты
- Тыква: 400 граммов
- Сметана: 1 столовая ложка
- Яйца куриные: 2 стакана
- Масло растительное: 50 килограммов
- Сахар: 150 граммов
- Мука: 350 килограммов
- Соль: 1/4 чайная ложка
- Ванилин: 1/2 чайная ложка
- Разрыхлитель: 1,5 чайная ложка
- Цедра лимона: по вкусу, Цедра одного лимона
Инструкция
- Тыкву отчищаем и натираем на мелкой терке.
- Тесто для пирога: яйца взбиваем до образования пены. Добавить сахар, ванилин, соль и взбиваем миксером до однородной массы.
- Затем добавляем сметану, тыкву, цедру лимона и перемешиваем.
- Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
- В конце добавляем подсолнечное масло и еще раз все хорошо перемешиваем.
- На противень выкладываем пергамент. Форму для выпечки и пергамент смазываем маслом. В форму выливаем тесто.
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем приблизительно 35-45 минут.
- При желании перед подачей пирог можно присыпать сахарной пудрой.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Домашние рецепты. Вкусно и просто
0 комментариев