У вас есть молоко? Приготовьте этот простой десерт без выпечки из молока и сметаны!
- написал: AlekseyOlkin
- 385
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 8 часов 0 минут
Нежный легкий десерт из молока и сметаны! Простой и вкусный десерт без выпечки!
Ингредиенты
- Молоко: 300 граммов
- Соль: 1 щепотка
- желток куриного яйца: 3 штуки
- Желатин: 25 граммов, + 100 г воды
- Сахар: 3 столовые ложки
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Сметана: 400 граммов, 20%
Инструкция
- 1. Залить желатин водой и оставить на несколько минут, чтобы он набух.
- 2. Смешать сахар, желтки, щепотку соли и молоко. Нагреть на маленьком огне до загустения. НЕ доводить до кипения.
- 3. Добавить ванильный сахар, набухший желатин. Перемешать, чтобы желатин растворился.
- 4. Добавить сметану, хорошо перемешать.
- 5. Вылить десерт в форму.
- 6. Поставить в холодильник на 6-8 часов до полной стабилизации.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев