Вкуснейшие пирожные - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 639
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Вкуснейшие пирожные соффиони или письма любви замечательная альтернатива покупным сладостям!
Ингредиенты
- Яйца куриные: 1 штука, (ТЕСТО)
- Масло растительное: 2 столовые ложки, или сливочное – 25 гр. (ТЕСТО)
- Соль: 1 щепотка, (ТЕСТО)
- Сахар: 1 столовая ложка, (ТЕСТО)
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
- Мука: 150 граммов, (ТЕСТО)
- Творог: 300 граммов, (НАЧИНКА)
- Сахар: 2-3 столовые ложки, (НАЧИНКА)
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка, (НАЧИНКА)
- Цедра лимона: 1,5 чайная ложка, (НАЧИНКА)
- Лимонный сок: 2 столовые ложки, (НАЧИНКА)
- Яйца куриные: 3 штуки, (НАЧИНКА)
- сахарная пудра: 1-2 столовая ложка, (для украшения)
Инструкция
- Для начинки соединить все ингредиенты. Пробить блендером.
- Для теста соединить все ингредиенты, кроме муки. Перемешать. В 3-4 прима вмешать муку. Получится мягкое, не липкое тесто.
- Раскатать тесто максимально тонко, разрезать на квадратики, размером примерно 9/9 см. Каждый кусочек теста поместить в формочки для кексов, так, чтобы края свисали. Внутрь отправить 1,5-2 ст.л. творожной начинки. Прикрыть краями теста.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180*С 30-35 минут на среднем уровне без конвекции.
- Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Катин Рецептик
0 комментариев