Вкуснейшие творожные улитки с яблоком - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 4
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Сегодня у нас невероятно простая и очень вкусная выпечка к чаю.
Мягкие, ароматные, слегка слоистые печеньки, которые готовятся быстро и без лишних заморочек.
Мягкие, ароматные, слегка слоистые печеньки, которые готовятся быстро и без лишних заморочек.
Ингредиенты
- Творог: 200 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Сахар: 4 столовые ложки, (или по вкусу)
- Масло сливочное: 50-60 граммов, (растопить + немного для смазывания пласта)
- Яблоки: 1 штука, (или 2 маленьких)
- Мука: 220-250 граммов
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Соль: 1 щепотка
- Стружка кокосовая: 3-4 столовые ложки
- сахарная пудра: по мере необходимости, для украшения
Инструкция
- В миске соединяем творог, яйцо, сахар, соль и растопленное сливочное масло.
- Сразу просеиваем сюда муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
- Стол присыпаем мукой, раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной около 0,5 см.
- Смазываем поверхность растопленным маслом, присыпаем кокосовой стружкой, выкладываем натёртое и слегка отжатое яблочко. Сверху слегка посыпаем сахаром.
- Аккуратно сворачиваем рулетом, нарезаем шайбочками по 1,5–2 см и слегка приплюскиваем рукой.
- Выкладываем на противень с пергаментом.
- Выпекаем при 180 °C примерно 20–25 минут до золотистого цвета.
- Готовые печеньки присыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев