Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Вкусные котлетки - Видео-рецепт
 

Вкусные котлетки - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 151
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 45 минут
Готовлю нежные котлеты с куриной грудкой и с овощами. Котлетки не калорийные, мягкие, воздушные, очень, очень вкусные.

Ингредиенты

  • Куриная грудка: 300 граммов, или другое мясо
  • Капуста белокочанная: 300 граммов
  • Морковь: 1 штука
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Яйца куриные: 2 штуки
  • Майонез: 2 столовые ложки, или сметана
  • Манка: 2 столовые ложки
  • Молоко: 4 столовые ложки
  • Масло подсолнечное: по мере необходимости, для жарки

Инструкция

  • - замороженную грудку тру на крупной терке, можно прокрутить через мясорубку
  • - капусту тру на крупной терке, морковь тру на мелкой терке, все кладу в мясо
  • - далее тру лук на крупной терке, добавляю в него 2 яйца, соль, специи по вкусу, хорошо взбиваю вилкой, добавляю в мясо
  • - добавляю майонез и разбухшую манку(отдельно в чаше замачиваю манку с молоком, оставляю для разбухания на 30 минут), можно готовить без манки
  • - хорошо перемешиваю смесь до однородной консистенции
  • - котлетки кладу столовой ложкой в разогретую с подсолнечным маслом сковороду и обжариваю на слабом огне с двух сторон
Категория блюда: Блюда из мяса
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Ольга Уютный уголок

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.