Вкусные лепешки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 363
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Очень-очень вкусные лепешки из самых простых и доступных ингредиентов, которые точно есть у каждого дома. Попробуйте приготовить, я уверена, что Вам понравится! Также в начинку можно добавить сыр, будет еще вкуснее.
Ингредиенты
- Вода: 120 граммов, горячая
- Мука: 200-220 граммов
- Масло растительное: 1 чайная ложка
- Соль: 1/3 чайная ложка
- Сахар: 1/3 чайная ложка
- Творог: 300 граммов, (НАЧИНКА)
- Соль: по вкусу, (НАЧИНКА)
- Чеснок: 1 зубчик, (НАЧИНКА)
- Масло сливочное: 25-30 граммов, + 30 г для смазывания (НАЧИНКА)
Инструкция
- 1. В горячую воду добавить соль, сахар и растительное масло. Влить воду в муку и замесить тесто. Может понадобится чуть больше муки, все зависит от влажности муки.
- 2. Тесто округлить, положить в пакет или накрыть сверху миской и дать отдохнуть 5-10 минут.
- 3. Творог посолить, добавить измельченный чеснок, сливочное масло и хорошо перемешать.
- 4. Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть округлить в шарик. Раскатать тесто в круг диаметром около 24 см. На одну половину лепешки выложить начинку. Накрыть второй половиной и хорошо зафиксировать края.
- 5. Обжарить на сухой сковороде до румяности с обеих сторон. Горячие лепешки смазать сливочным маслом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев