Яблочная шарлотка

написал: IrinaAbelenceva
19 октября 2015, 22:57
1799
0

Автор рецепта: IrinaAbelenceva
После приготовления вы получите: 6 порций
Время приготовления: 30 минут

Шарлотка — сладкий яблочный пирог, напоминающий бисквит. Находка для хозяйки, к которой неожиданно нагрянули гости. Осенью яблоки в изобилии, попробуйте приготовить шарлотку по этому простому, быстрому и вкусному рецепту.

Ингредиенты

Яйца куриные: 4 штуки
Сахар: 1 стакан
Мука: 1 стакан
Разрыхлитель: 0,5 столовых ложек
Яблоки: 6 штук, лучше брать кисло-сладкий сорт

Инструкция

Подготовьте все ингредиенты для приготовления, вымойте яблоки.
Взбейте яйца и сахар до однородной массы (после взбивания она должна увеличиться примерно на 1/3), лучше для этого использовать миксер.
Добавьте муку и разрыхлитель теста и все еще раз перемешайте, но уже на меньших оборотах.
Очистите яблоки от кожуры и уберите сердцевину, затем нарежьте кубиками или соломкой (как вам больше нравится).
Смешайте яблоки с тестом.
Сверху так же можно украсить кусочками яблок.
Поставьте в духовку предварительно разогретую до 200 градусов, примерно на 20-30 минут (в зависимости от того, насколько высокая у вас форма). Приятного аппетита:)