Яблоки в карамели - своими руками

написал: TvZagranichnova
3 ноября 2015, 12:47
2499
0

Автор рецепта: TvZagranichnova
После приготовления вы получите: 4 порции
Время приготовления: 40 минут

Яблоки в карамели очень удачный выбор для праздника. Вкусно и красиво!) Приготовить их дома, это значит порадовать детей и погрузится в детские воспоминания самим!

Ингредиенты

Яблоки: 4 штуки
Масло сливочное: 75 граммов
Сахар: 1,5 стакан
Арахис: 75 граммов, для посыпки
Корица порошок: 1 чайная ложка

Инструкция

Все ингредиенты, как и в исходном рецепте, только добавлена корица. Можно взять и порошком.
Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить. Затем измельчить до состояния крупной крошки.
Тщательно вымыть яблоки. Удалить плодоножки.
Воткнуть деревянные шпажки.
Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить сахар.
подождать, пока сахар не начнет карамелизироваться и приобретет золотистый цвет.
Опустить яблоки в карамель.
Затем – в ореховую посылку.
Дать карамели затвердеть, и можно подавать!