Закуска из печени - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 575
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Закуска из печени. Неожиданно, оригинально и очень вкусно. Это прекрасная закуска подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Даже если Вы не любите печень, то попробовав такую закуску, ваше отношение изменится.
Ингредиенты
- Печень куриная: 500 граммов
- бекон: 350 граммов
- Соевый соус: 3 столовые ложки, (МАРИНАД)
- Лимонный сок: 2-3 столовые ложки, (МАРИНАД)
- Мёд: 1 чайная ложка, (МАРИНАД)
- Паприка: 1/2 чайная ложка, (МАРИНАД)
- Перец черный: по вкусу, (МАРИНАД)
- Чеснок: 2-3 зубчика, (МАРИНАД)
Инструкция
- Кладем на противень.
- Готовим маринад. В миске смешиваем лимонный сок, соевый соус, мед, паприку, черный перец, измельченный чеснок. Перемешиваем.
- Заливаем печень маринадом, перемешиваем. Оставляем на 30 минут.
- В одну небольшую полоску бекона кладем кусочек печени, заворачиваем. Закрепляем деревянной шпажкой. Тоже самое проделываем с оставшимися ингредиентами.
- Запекаем при 200С - 20-25 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев