Запеканка с кабачками
- написал: SalnikovAleksandr
- 761
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 00 минут
Очень вкусное блюдо из кабачков с фаршем, сыром и помидорами. Сочная, питательная и ароматная, эта запеканка способна украсить любой стол и станет центральным блюдом.
Ингредиенты
- Кабачок: 600 граммов
- Чеснок: 3 зубчика
- Помидоры: 4 штуки
- Перец черный молотый: 3 грамма
- Соль: 5 граммов
- Рис: 100 граммов
- Фарш говяжий: 300 граммов
- Сыр: 50 граммов
- Масло растительное: 50 граммов
Инструкция
- Рис залить кипятком на 20 минут. Кабачок натереть на крупной терке. Посолить отжать жидкость.
- Порезать помидоры кружочками. Раздавить чеснок ножом и измельчить. Взбить яйцо с тертым сыром на мелкой терке и чесноком.
- С риса слить воду и перемешать с фаршем. Кабачок выложить в жаропрочную форму. Выложить фарш. Выложить помидоры. Смазать взбитым яйцом с сыром и чесноком.
- Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, 30-40 минут. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Видео рецепты
0 комментариев