Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Жареный ПЕЛЕНГАС на сковороде - Видео-рецепт
 

Жареный ПЕЛЕНГАС на сковороде - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!
Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!

Ингредиенты

  • Рыба: 1 штука, пеленгас
  • Приправа для рыбы: 1/2 чайная ложка
  • Масло растительное: 3-4 столовые ложки
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Мука: 3-4 столовые ложки

Инструкция

  • • Разморозить рыбу.
  • • Очистить чешуйки.
  • • Отрезать лишнее (плавники, голову и хвост).
  • • Выпотрошить и промыть тушку рыбы.
  • • Нарезать на порционные кусочки.
  • • Добавить специями, посолить и составить мариноваться на 30 минут.
  • • Через 30 минут кусочки рыбы уже пропитались маринадом и готовы к приготовлению.
  • • Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить рыбу. Обжаривать с одной стороны 5 минут на среднем огне, затем перевернуть кусочки рыбы и жарить еще 5 минут. После по 2 минуты обжарить рыбку с боков.
Категория блюда: Блюда из рыбы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусно, просто и бюджетно

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.