Главная   →  Французская ЕДА  →  Гратен дафинуа - Видео-рецет
 

Гратен дафинуа - Видео-рецет

  • написал: OlafRuf
  • 136
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Готовим замечательное французское блюдо с красивым названием «Гратен дафинуа».
Это картофельная запеканка, и рецептов гратена – великое множество!
Мы приготовим очень простой, но, в тоже время невероятно нежный и вкусный гратен…

Ингредиенты

  • Картофель: 1 килограмм
  • Молоко: 300 миллилитров
  • Сливки 35%: 300 миллилитров
  • Лук репчатый: 200 граммов
  • Масло сливочное: 30 граммов
  • Перец черный: 5 граммов
  • Мускатный орех: 3 грамма
  • Чеснок: 5 зубчиков

Инструкция

  • Натереть противень чесноком.
  • Добавить масло.
  • Посечь картофель тонкими пластинами. Лук – полукольцами
  • Выложить овощи слоями. Добавить сливки и молоко. Запекать три часа при 160°
  • Сервируем с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Французская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Olaf Ruf

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.