Котики из мастики (по мотивам Кэролайн)

#японская_кухня #сладости #десерт #креатив

Состав:
Сахарная пудра — 1 стакан
Тилоза — 20 мл (1 ст. л + 1 ч. л.)
Белый растительный жир — 1 ч. л.
Помадка — 100 гр
Пищевой краситель(не обязательно)

Способ приготовления:
1. Смешать яичный белок с сахарной пудрой.
2. Добавить тилозу и взбить миксером.
3. Растопить белый растительный жир и добавить его в смесь.
4. Добавить помадку, краситель (не обязательно) и тщательно перемешать.
5. Рассыпать на столе (или доске) сахарную пудру, намазать руки жиром, чтобы смесь не прилипала к ним и замесить тесто.
6. Теперь начинаем лепить из мастики фигурки котов, как из пластилина.
7. Украшаем блюда получившимися котиками :3