Кекс с Маття

Ингредиенты:
— 2 яйца
— 125-130 грамм сахара
— 125 грамм муки
— 1 чайная ложка чая матча
— 100 мл сливок 35%

1. Взбить 2 яйца с сахаром в прекрасную пышную белую массу.
2. В муку добавить чай Маття.
3. Просеять муку с мачта в смесь (Шаг 1). Размещать до образования однородной массы.
4. Влить сливки и перемешать. Перелить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
5. Печь в духовке при t=180 С, где-то 40 минут или до готовности (можно проверить зубочисткой)

Дело остается за малым — подождать пока остынет и кушать! С чаем. Лучше с чаем Маття. Кекс с Маття и чаем Маття ))) :3

Приятного аппетита!