Банановый хлеб バナナブレッド

Ингредиенты:
— Полчашки сливочного масла
— Полстакана сахара
— 2 яйца (комнатной температуры)
— 1 ч. л. ванили
— 1 ⅔ стакана муки
— 1 ложка пищевой соды
— 1 ложка разрыхлителя
— 1 ст. л. растительного масла
— 4 спелых банана (один для украшения)
— ⅔ стакана изюма

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180C и смажьте форму для запекания.

2. Взбейте миксером сливочное масло и сахар.

3. Добавьте яйца по одному и ваниль.

4. Медленно добавьте половину муки и перемешайте. Затем добавьте остальную муку и перемешайте.

5. Добавьте соду, разрыхлитель и масло.

6. Добавьте 3 банана, изюм и всё хорошо перемешайте.

7. Вылейте смесь в форму для запекания. Порежьте банан на ломтики и украсьте им хлеб.

8. Выпекайте в течение 1 часа.